Mittagstisch
Hier geht es zu den Gerichten der aktuellen Tagesessen.
Wochenkarte
Vorspeisen
Rote Bete Salat mit Feta, Walnüssen und Rucola 11,50
Spargelcremesuppe mit weißem und grünem Spargel 6,50
Rinderbrühe mit hausgemachten Flädle 7,50
Hauptspeisen
Rinderschmorbraten mit Trollingersoße, Marktgemüse und Spätzle 27,50
Rinderhüft-Steak mit Grillgemüse und Kräuterbutter 24,50
Spinatknödel mit Nussbutter und geriebenem Bergkäse 18,50
Linguine mit Rote Bete – Walnuss Pesto (vegan) 15,50
Linguine mit grünem und weißem Spargel, Kirschtomaten und Grana Padano 17,50
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderhüftstreifen 22,50
Dessert
Panna-Cotta mit Rhabarberkompott 7,50
Schokobrownie 4,50
mit Vanilleeis 7,50
Hauptspeisekarte
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat mit Kartoffel- und Blattsalaten 8,50
Rinderbrühe mit Maultaschen 10,50
Vegetarisches
Vegetarische Linsen mit Spätzle 15,50
Geröstete Serviettenknödel in Champignonrahmsoße, mit kleinem gemischten Salat 18,50
Ricotta-Spinat Maultaschen mit Tomatensoße, Rosmarinkartoffeln und Gemüse 18,50
Großer gemischter Salat mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse, Apfelspalten und Walnüssen 21,00
Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalat 19,50 €
Hauptgerichte
Großer gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen (optional vegetarisch) 18,50
Maultaschen5 mit geschmälzten Zwiebeln, Bratensoße und Kartoffelsalat 19,50
Linsen und Spätzle mit Saitenwurst2,3,4 18,50
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsoße und Spätzle 25,50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensoße und Spätzle 34,00
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln 36,00
Kleinigkeiten
Obazda mit Cornichons, roten Zwiebeln und Bauernbrot 11,50
Paar Saiten2,3,4 mit Senf4 und Kartoffelsalat 11,50
Spätzle mit Bratensoße oder Champignonrahmsoße 9,50
Nachtisch
Crème Brûlée mit frischen Erdbeeren 10,50
Schokobrownie 4,50 – mit Vanilleeis 7,50
Diverse Kuchen 5,50 / mit Sahne +1,00